崔展江的開箱推薦文天地

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

親愛的白衣天使，叔叔阿姨們： 你們好！我是西安的一名初中生。2020庚子春節，是一個特殊的春節。正當全國人民歡度新春佳節之際，一場突如其來的新型冠狀病毒肺炎疫情，打破了節日的祥和。作為疫情核心區的武漢，一夜封城。作為一座人口超千萬的城市，武漢人民的健康與平安，牽動著億萬國人的心，更牽動著你們的醫者仁心。 “遠處傳來沒有硝煙的召喚，我來不及再看一看你的臉，你卻已奔赴生命的最前沿”。 萬家團圓時，你們義無反顧奔赴戰場，成為最美的逆行者。 其實，你們也是凡人，卻要夜以繼日，用自己的生命抵擋死神的利刃。 這些驚心動魄的日子里，我每天坐在電視機旁，默默地關注你們、祝福你們。為了打贏這場疫情防控阻擊戰，你們寫下“不計報酬，無論生死”的請戰書，在毅然按下鮮紅的手指印時，卻不敢在年邁的父母、稚嫩的孩子面前，透露出絲毫的糾結和依戀。 你們的隊伍里，年輕的阿姨剪去縷縷青絲，眼眶被護目鏡勒出血漬；帥氣的叔叔一天10小時不喝水不如廁，墊著成人尿不濕，全身心地投入到疫情防控的第一線；還有那些不知疲倦的人，通宵達旦、連續奮戰，向疫情宣戰，與死神賽跑，才使得火神山、雷神山醫院在短短十幾天內建成使用。 這些刻骨銘心的日子里，我每天都在家人的陪伴下，談論著你們、掛念著你們。你們來自祖國大江南北、四面八方，為了一個共同的目標，集結九省通衢之地。你們每天穿著厚重的防護服，任憑口罩繃帶將臉勒出傷痕，顧不得藥水將雙手泡得脫皮，在意的永遠是每天的確診率、出院率。你們也是爸爸媽媽的孩子，你們也是孩子的爸爸媽媽，你們也有牽掛的人，你們也有人在牽掛。但此時此刻，你們放棄了別人眼里的幸福與安全，走上了一條悲壯而神圣的抗疫之路。 親愛的叔叔阿姨們，我不知道你們是誰，但我知道你們為了誰，你們是這個寒冬點亮億萬家庭希望之火的天使，你們是與病魔展開殊死搏斗的戰士，你們是希望，是榮光，更是我學習的榜樣。 親愛的叔叔阿姨們，其實我何嘗不知，在那與家人分別的一刻，你們輕掩上的門在親人的推攘下會彈開一條細小的縫隙，你狂奔下樓，他們默不作聲。早已被淚水與驕傲包裹的心，此刻卻擔心在那一刻，會流下決堤的淚水。如今，你們依然堅守在一線，形成了一道堅固的防線。你們是疫情激流中的逆行者。 這幾天，我也在想，等我長大了，我能做到像你們一樣，逆流而上，逆境而行嗎？面對大家與小家，面對奉獻和安逸，我能做出怎樣的選擇？在你們身上，我想我會找到答案。 衷心地感謝你們！你們碾碎了巨石的夢，浣凈了天空的淚，口擷星漢，身披甲胄。那閃爍的燈光是你們飄忽的身影。只要拼搏的鐵錘下還有一絲火花，生命就不會荒蕪。 向你們致敬，我心中最美的天使、最贊的英雄。 一名以你們為榜樣的中學生 >>>更多美文：心情日志

有口說己， 等心依身。 走路登山， 問天換魂。 >>>更多美文：自創詩

小林自己也記不清這是第幾次辭職了，他總覺得工作不如意。父親打來電話，得知他又辭職了。沉默片刻，父親說：“家里的柿子熟了，反正你現在還沒找到中意的工作，不如回來幫著摘柿子做柿餅吧。” 回家第二天，父親就帶小林去摘柿子。桔紅色的柿子看上去如一盞盞小燈籠掛在樹上，但這時的它們還是硬的，吃起來生澀難咽。父親將摘下的柿子去皮風干后，準備讓柿子“冬眠”。 “柿子為什么冬眠？”小林問父親。以前父親做柿餅時，他都不在身邊，所以對柿餅的制作流程并不清楚。 父親神秘地笑了笑說：“你會知道的。”他將柿子捏成扁平狀，每兩個底部相貼豎立于大陶缸內，呈圓圈狀整齊擺放，再把削下的柿子皮均勻撒在柿子上，然后在柿子皮上又放一層柿子，直 到一個個大陶缸被柿子裝滿，再蓋好缸蓋。“好了，柿子要開始‘冬眠’了，你就等著吃今年的柿餅吧。” 小林疑惑地問：“這是什么原理？”“不要小瞧柿子這幾個月的‘冬眠’，在這段時間，它們可以充分釋放里面的水分和糖分，糖分停留在柿子表面會凝結成一層白霜。如果總是把它們放在外面，柿餅就無法變得又軟又甜。”父親看著小林，意味深長地說。 雪花漫天飛舞時，小林收到了父親寄來的柿餅。細密的白霜將柿餅包裹著，輕輕咬上一口，一股糯軟與甜蜜的味道在口中彌漫開來。他已懂得父親的良苦用心，未來的日子里他要像“冬眠”的柿子那樣，不是四處飄蕩，而是埋頭專注。只有經歷了暗夜的沉淀，才能獲得生活的甘甜。 >>>更多美文：心情故事

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